ROSSO IGP DOCG

Cardinal Bonaccorso

Sangiovese e piccole quantità di Montepulciano.

Composizione	80% Sangiovese, 30%Montepulciano
Anno	2020
Tipologia	Rosso
Gradazione	13,0 – 14,0%
Dimensione Bottiglia	750 mL
Regione	Marche
Contiene Solfiti	Prodotto in Italia

Questo vino per ricordare il Cardinale Bonaccorso Buonaccorsi (1620-1678) che fu tesoriere del Vaticano, promotore e difensore degli interessi di Macerata.

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione in bianco a 16 c° in acciaio inox per 25 giorni.
Affinamento: barriques di rovere francese per due anni.

Caratteristiche

Il suo profumo ricorda la frutta rossa e i fiori di viola; al palato è equilibrato e morbido.

Abbinamento

cacciagione, carni rosse e bianche alla brace, bolliti, fritti di carne e formaggi stagionati.

Grado alcolico: 13,0 – 14,0%

Dati aziendali

Contrada Santa Cassella, 7
62018 Potenza Picena MC

Informazioni legali

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